સિરામિક ફ્લેટ બર્સના વિવિધ કદ માટે વ્યવસાયિક ઉત્પાદક

ગ્રાઇન્ડર બર ગ્રાઇન્ડરનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. વિવિધ ગ્રાઇન્ડરર burrs સીધા કોફી પાવડર વ્યાસ વિતરિત કરશે. હાલમાં સર્વવ્યાપક ગ્રાઇન્ડર burrs પ્રકારો શંકુ burr, સપાટ burr અને ભૂત દાંત burr વિભાજિત કરવામાં આવે છે.

ફ્લેટ બર: તેમાં બે ફ્લેટ બર હોય છે, એક બર સ્થિર રહે છે, અને બીજો ફરતો અને પીસવા માટે જવાબદાર છે. તે ક coffeeફીના દાણાને કાપીને દાણામાં પીસે છે, તેથી તેનો આકાર મુખ્યત્વે ફ્લેક્સના આકારમાં છે. માળખું એ છે કે ઉપલા અને નીચલા બર સમાંતર મૂકવામાં આવે છે, અને કોફી બીનને નીચેની બરના ફરતા બળ દ્વારા પીસવા માટે દબાણ કરવામાં આવે છે. તેથી, ઉપરના કોફી બીન્સનું વજન બર્સમાં કોફી બીન્સની એકરૂપતાને અસર કરશે. કોફી બીન્સની અસરને કારણે, દંડ પાવડરનું પ્રમાણ પણ વધે છે. જો કે, ફ્લેટ બર એક શીટના આકારમાં છે અને કોષની દિવાલનો વિસ્તાર મોટો છે, તેથી ટૂંકા સમયમાં કોફીની સાંદ્રતા અને નિષ્કર્ષણ વધારી શકાય છે. ટૂંકા સમયમાં દર અને સુગંધ વધે છે. ફ્લેટ ફ્લેક્સના નાના કદને કારણે, પરચુરણ અને અસ્પષ્ટ સ્વાદ પેદા કરવા માટે વધુ પડતા પાણીને લાંબા સમય સુધી કા extractવું મુશ્કેલ છે. ઇટાલિયન ગ્રાઇન્ડીંગ અને હેન્ડ-પંચ ગ્રાઇન્ડીંગ માટે યોગ્ય.